Een “gemengd drankje van sterke drank, bitters en suiker” luidt de

definitie, maar de herkomst van het woord ‘cocktail’ leidt tot veel

discussie.

Komt het van de hanenveer die de grote overwinnaars op de gokboten

van Mississippi droegen of komt het van Betsy Flanagan die tijdens de revolutieoorlog

kipmaaltijden serveerde met een staartveer van een haan en daarbij

riep: “ Vive le coc tael” ?

Of hebben wij het misschien te danken aan de Franscreoolse apotheker

Antione Peychaud, die eind 18e eeuw medicijnen doseerde in een ‘coquetier’ (eierdop)?

Hoe dan ook hier is onze heerlijke cocktail lijst!!!

Grand Manier, rode grapefruit & witte wijn